Проблеми молочної галузі
На кожному етапі розвитку молочної галузі на перший план виходила якась основна проблема, яку супроводжували інші, як правило, похідні від основної, або ж "самостійні", породжені різними економічними причинами. Наприклад, довгий час проблемою переробних підприємств був дефіцит якісного молока, який визначав як рівень закупівельної ціни молока, так і асортимент молочної продукції. Певною мірою якість молока впливала і на географію експорту, адже не кожна країна була готова імпортувати продукцію, вироблену з сировини, яка за своїми характеристиками не дотягувала до прийнятих в інших країнах стандартів.
В інші роки проблемою ставала ціна вітчизняного сирого молока, яка починала перевищувати аналогічну ціну в ЄС, що робило експорт безперспективним, адже українська продукція через високу ціну сировини втрачала конкурентоспроможність.
Проблемою на певному етапі стало скасування спецрежиму по сплаті ПДВ, який свого часу посприяв розвитку молочного скотарства.
Сторінки в категорії «Проблеми молочної галузі»
Показано 7 сторінок цієї категорії (із 7).
